20:12:43 "Paese che vai usanza che trovi" . Ogni luogo del mondo ha le proprie tradizioni, le proprie storie e le proprie leggende.
A proposito di leggende, Casapulla ne vanta una particolarmente gustosa: quella della "salsiccia del Re". Ebbene si, stiamo parlando dell'insaccato per eccellenza: la salsiccia, realizzata con finocchietto, sale, pepe, vino bianco ed ingredienti segreti come speciali erbe aromatiche. Ma perché si parla di "salsiccia del Re"?
Perché si racconta che Re Ferdinando, il re Lazzarone, abbia assaggiato questo alimento prelibato proprio a Casapulla dove si recava spesso per far visita alla sua educatrice. Leggenda vuole che il Re dopo averne assaggiato un pezzo ne rimase così estasiato da dimenticare addirittura l'amante che lo stava aspettando; e fu sempre lui a ribattezzarla "salsiccia del Re".
Questo racconto tramandato da padre in figlio è alla base della omonima sagra promossa ed organizzata dalla Pro Loco Casapulla APS, che si svolgerà nella villa comunale di Casapulla il 16 e il 17 Settembre. L' obiettivo è mantenere vive le tradizioni, onorare le radici.
I volontari dell'associazione vi aspettano numerosi.
Antonietta Santillo
