Un appuntamento con Slow Food Terre di Capua per approfondire il mondo delle tisane domenica 25 ottobre 2015 alle ore 18.00, presso Ex Libris Palazzo Lanza, a Capua, in Corso Gran Priorato di Malta, 25.
Infusa, decotta o macerata, la tisana viene da secoli collegata all’idea di benessere e alla cura di sé.
Tisane che possono essere “magiche” perché ci aiutano a risanare il corpo e la mente in modo da recuperare quell’armonia “perduta attraverso i secoli”.
Una storia millenaria a supporto dei benefici delle tisane, magari sminuite negli anni dell’illuminismo, ma ritenute sempre valide perché rispettose della natura.
Nel corso dell’evento si cercherà di scoprire, sia degustando infusi e decotti che ascoltando la relatrice Viviana Gentile, esperta erborista e pratica del settore dal 1982, titolare dell’erboristeria “La Panacea”, perché questi rimedi sono sopravvissuti nella storia della medicina, tutt’oggi consigliati in modo sempre più mirato, grazie anche all'utilizzo di piante provenienti da mondi lontani.
Per comporre una tisana efficace, studiando antichi manuali e ricettari, ci vuole molta passione mentre un po' di tempo, pratica e pazienza saranno gli ingredienti giusti per assumere veri e propri “sorsi di benessere”.
Alcuni dolci, pensati e realizzati ad hoc da Ex Libris Palazzo Lanza, accompagneranno la degustazione, esaltando sapori e profumi delle preparazioni.
Insieme ci si confronterà, stuzzicando la curiosità dei presenti, divertendosi con aneddoti bizzarri e approfondendo le proprietà benefiche delle erbe e dei loro componenti.
Tableau di erbe officinali e brochure divulgativa realizzata per i partecipanti all’incontro a cura a cura dell’Erboristeria “La Panacea”.
Contributo:
€ 6,00 soci Slow Food
€ 9,00 non soci
La partecipazione all’incontro si effettua su prenotazione, entro sabato 24 ottobre:
– inviando una mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
– telefonando al 3290206404
