Gusto

17:09:52 CASAPESENNA. Nell’eterna sfida tra zeppola e pastiera, chi vincerà? In Occasione della Festa del Papà e di Pasqua, sarà possibile ordinare zeppole di San Giuseppe, pastiera, pizza di crema e tanti altri dolci tipici.

13:16:53 La chef Annamaria Mone si conferma ai vertici della cucina italiana: anche quest’anno infatti si è aggiudicata le 5 stelle d’oro che certificano la qualità dei suoi piatti.

14:57:17 Dalla tranquilla Caserta alle scintillanti luci di Las Vegas, un sogno diventa realtà per Francesco Di Ceglie, il cuore pulsante dietro la celebre Pizzeria Il Monfortino.

11:25:23 SAN FELICE A CANCELLO. Grande successo per il primo evento dell’Associazione Nazionale Pizza Lovers, che ha dato il via alle attività istituzionali a Parolise (AV) il 10 Marzo 2024, presso il Centro Sociale.

18:50:50 SAN FELICE A CANCELLO. L’Associazione Nazionale Pizza Lovers terrà il primo evento, inaugurale, che darà il via alle attività istituzionali a Parolise (AV) il 10 Marzo 2024, presso il Centro Sociale. L’evento è stato patrocinato dal Comune di Parolise e della Proloco locale.

14:35:45 CASERTA. Una maxi-treccia tricolore in onore del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, che oggi ha inaugurato la nuova ala ovest della Reggia di Caserta.

14:26:50 SANTA MARIA CAPUA VETERE. La figura del Trace si avvicina al mito: un solo uomo che riuscì a mettere in crisi per due anni l’integrità dello stato romano.

11:05:45 CASERTA. Il pizzaiolo casertano (romano d’adozione) Marco Quintili è stato nominato Ambasciatore del Gusto per la città di Caserta dall’Associazione Nazionale Doc Italy (ANDI): un riconoscimento prestigioso che lo consolida tra le eccellenze italiane del mondo della pizza.

15:00:39 CAMPANIA. “Grande partecipazione di produttori di Melannurca Campana IGP al Fruit Logistica di Berlino, segno che il settore guarda al futuro in modo propositivo nonostante le mille difficoltà”.

15:21:23 CAPUA. “Lepore&Farine” non è solo una pizzeria!

“Lepore&Farine” è una dimensione dello spirito; a monte c’è la passione di Daniele Lepore e della sua famiglia per il cibo buono, fatto di prodotti di eccellenza e di tanto lavoro investito per poter arrivare al sublime della cucina.

Il locale è oramai un vero e proprio laboratorio di sperimentazione artistica culinaria, è il luogo perfetto per stimolare l’estro del maestro pizzaiuolo e le pupille gustative dei tanti avventori.

Protagonista questa volta non è una delle sue particolari pizze ma l’alimento più antico al mondo: il pane. Daniele sforna quotidianamente uno squisito lievitato, consentendo agli avventori che nel tardo pomeriggio da lui si recano per rifornirsi di questa bontà, un viaggio tra i profumi e i sapori irresistibili che si sprigionano dal suo forno.

Acqua, lievito, sale e farina…praticamente la ricetta della semplicità. Un pane irresistibile, fragrante, impastato a mano ogni giorno, rispettando i tempi naturali di lievitazione.

15:05:51 Furti e danni alle auto in sosta fuori al locale "Cambia - menti" di via Tenga a San Leucio, il titolare Ciccio Vitiello denuncia:

13:26:42 CASERTA. Vincenzo ed Antonio sono due giovani casertani con la passione per la pizza. Una passione che ha creato un percorso, sviluppato inizialmente su YouTube e che sta proseguendo con l'apertura della pizzeria a Caserta “Na Capata”. Conosciamoli meglio.

14:45:16 CASERTA. Qual è la pizza più buona di Caserta e provincia? Se la pizza è napoletana, la sua reinterpretazione è sicuramente casertana visto il grande numero di maestri che ci sono in giro e che sono capaci di preparare la pietanza.

15:44:35 CASERTA. Le storie belle che continuano. Anche quest'anno la collaborazione tra la Reggia di Caserta e la cooperativa Eva darà i suoi frutti: è iniziata la raccolta delle arance del Parco reale per la produzione della Marmellata delle Regine. 

12:30:56 CAMPANIA. “La Melannurca Campana IGP ha cominciato già da tempo una proficua collaborazione col mondo accademico. Credo nelle sinergie”.

19:34:43 CASAL DI PRINCIPE. Giunge da Venezia il premio di rilevanza nazionale, vinto da Vitematta.

22:50:00 Anna Maria Mone si conferma un’eccellenza nazionale ed internazionale della cucina.

14:00:05 La mozzarella di bufala campana Dop è il secondo miglior formaggio al mondo. Lo rivela “Taste Atlas”, l’atlante on line del cibo di tutto il mondo, nella sua classifica “100 best cheeses in the world” 2023-2024. 

15:53:22 CAPUA. Lo “Show Cooking - Anteprima sul Melone di Capua” nell’ambito della Dieta Mediterranea tenutosi il 7 dicembre scorso nella splendida cornice del Museo Campano di Capua è stato un successo.

19:07:34 CAPUA. “Show Cooking - Anteprima sul Melone di Capua” nell’ambito della Dieta Mediterranea. Giovedì 7 dicembre 2023  dalle ore 10:00 il Museo Campano di Capua ospiterà un’anteprima del Melone di Capua.

L’iniziativa ha l’obiettivo di valorizzare le realtà produttive agricole del territorio e la ristorazione di qualità della città di Capua che nel mese di dicembre ed in particolare il 7/8 dicembre proporrà agli ospiti pietanze (dal primo al dolce) con protagonista il melone rognoso.

L’imprenditore agricolo Gaetano Bellofatto, grazie al supporto del Comune di Capua, della Regione Campania – Assessorato all’agricoltura, del Crea progetto ABC  è riuscito a recuperare prodotti agroalimentari a rischio di estinzione, in particolare il Melone di Capua e la Capuanella olivastra e nera.