14:20:31 C’è una storia che profuma di farina, sacrificio e orgoglio, e arriva da Sant’Angelo in Formis.
È la storia di Andrea Aversano Stabile, pizzaiolo per passione, capace di trasformare un forno di casa nel suo laboratorio di sogni.
Da anni Andrea impasta, studia, sperimenta e affina la sua arte senza cercare riflettori, ma lasciando parlare la sua pizza: semplice, elegante, pulita, fatta con il cuore.
Quest’anno Andrea ha scelto di mettersi in gioco in una delle competizioni più importanti del settore: il Campionato Mondiale Pizza DOC.
Una sfida immensa, con centinaia di pizzaioli provenienti da ogni parte d’Italia e del mondo. E il suo risultato racconta più delle parole:
Andrea è arrivato 29° su 600 partecipanti nella prestigiosa categoria Gourmet.
Un traguardo straordinario per chi non fa questo mestiere di professione, ma lo vive come una vocazione.
Ma il suo percorso non finisce qui.
Dopo le gare ufficiali del Mondiale, c’è ancora un ultimo premio da assegnare, un’ulteriore competizione speciale: la Pizza DOC Social, una vera e propria gara parallela che completa il percorso del campionato.
Qui non conta una giuria tecnica, ma il sostegno delle persone, la capacità di coinvolgere una comunità, di far sentire il valore del proprio lavoro anche fuori dalla sala competizioni.
Fino al 5 dicembre alle 23:59, il pubblico può votare la foto ufficiale di Andrea e contribuire a questa ultima sfida.
Il vincitore sarà premiato durante i Pizza DOC Awards 2025, in programma il 10 dicembre al Teatro Mediterraneo della Mostra d’Oltremare di Napoli: un palcoscenico che rappresenta l’epilogo perfetto di un anno di lavoro, dedizione e crescita.
Per votare Andrea:
La sua storia ci ricorda che il talento non nasce per caso: nasce dall’amore, dalla costanza, dal coraggio di provarci. E Andrea, con le sue mani che impastano sogni, ha già vinto qualcosa di più grande di un premio: il rispetto di chi lo conosce e l’ammirazione di chi lo scopre ora.
E questa avventura, per lui, è solo l’inizio.
