14:06:21 Come ampiamente prevedibile la crisi dell’export, la chiusura dei ristoranti le difficoltà delle imprese in virtù delle misure di inasprimento al diffondersi del Covid 19, hanno comportato una crisi improvvise dell’oro bianco della regione Campania e della provincia di Caserta, dove insistono la maggior parte degli allevamenti bufalini.
Il prezzo del latte è crollato in virtù della diminuzione della vendita del prodotto trasformato cioè la mozzarella di bufala.
A tal proposito Gimmi Cangiano componente la Direzione Nazionale di FDI, esprime tuta la sua preoccupazione per un comparto strategico e vitale per la provincia di Caserta, e a tal proposito dichiara: “Voglio intanto fare un appello ai consumatori, state pur certi che la mozzarella di bufala continua ad essere uno tra i prodotti più sicuri e più controllati al mondo, perfettamente salubre sano e altamente nutritivo anche in questo periodo e invito tutti a comprarne in questo periodo di particolare difficoltà da parte degli allevatori e della filiera.
A proposito del calo del prezzo del latte, ritengo che l’accordo stipulato tra le organizzazioni professionali agricole sottoscritto il 18 u.s. che tende ad un accordo per ritirare immediatamente il latte in eccedenza e di destinarlo a prodotti trasformati e non immediatamente deperibili, una scelta che non può essere vincente senza il concreto sostegno del Mipaaf e della Regione Campania, pertanto spero che quanto prima che il Ministro Bellanova si attivi per convocare la filiera e inserire nei correttivi del decreto o nel prossimo decreto crescita misure concrete a sostegno della filiera, e il Presidente De Luca faccia lo stesso sostenendo concretamente un settore vitale per tutta l’economia regionale, non si può aspettare che si attenui la pandemia si deve agire adesso“
