CASAPULLA. E’ stato pubblicato questa mattina il bando (è possibile consultare la documentazione sull’Albo pretorio del sito del Comune e sulla Gazzetta Ufficiale), per assegnare il servizio di mensa presso gli istituti scolastici di via Rimembranza e via Puccini a Casapulla. L’avviso fa seguito alla determina numero 171 dello scorso 25 agosto.
L’amministrazione comunale, diretta dal sindaco Michele Sarogni, con in prima persona l’assessore alla Pubblica istruzione Marialaura Buro, ha voluto adottare un provvedimento che comprende delle novità assolutamente innovative. Dopo aver ascoltato le esigenze dei genitori, già lo scorso mese di luglio, la giunta ha approvato una delibera per determinare le tariffe del servizio, differenziandole in rapporto alle diverse fasce Isee, al fine di garantire la dovuta proporzionalità delle stesse rispetto alle condizioni socio-economiche dei nuclei familiari. Anche in questo modo, l’amministrazione comunale di Casapulla vuole favorire la piena realizzazione del diritto allo studio, eliminando gli ostacoli di natura economica e sociale. L’appalto, che partirà il prossimo primo ottobre e terminerà il 31 maggio del 2017, prevederà la distribuzione di circa 120 pasti giornalieri e quasi 20mila all’anno. Particolare attenzione sarà data alla qualità dei piatti serviti ai giovani studenti di Casapulla. I generi alimentari da utilizzare per la preparazione della refezione scolastica, infatti, dovranno essere tutti conformi alla vigente normativa. Per ciascun prodotto impegnato, la ditta incaricata deve disporre di informazioni che ne chiariscono l’origine. Sono da privilegiare i prodotti a denominazione di origine protetta (Dop) e ad indicazione geografica protetta (Igp). La novità assoluta del nuovo appalto è rappresentata da un sistema informatizzato di prenotazione dei pasti. In questo modo, si punta a ridurre al minimo l’impatto del servizio sull’attività didattica all’interno delle scuole e a facilitare le comunicazioni amministrative con le famiglie, oltre a dare la possibilità di gestire una variazione del menù.
