Gusto

10:08:11 Sulla tavola di Pasqua non può mancare il classico tortano napoletano.

10:31:46 Uno dei piatti della tradizione pasquale casertana è la cosiddetta ‘Pigna’, dolce che non può mancare sulle nostre tavole in questi giorni di festa.

17:49:15 Ecco la ricetta tradizionale per preparare un’ottima pastiera e fare in modo che il dolce tipico della tradizione nostrana faccia bella mostra sulle nostre tavole nei giorni di Pasqua.

16:43:31 CASAPULLA. L'azienda agricola 'Villa Sorbo' ha vinto il premio 'Extrabio 2020' per gli oli biologici di categoria Fruttato Leggero.

15:57:16 TRAMONTI. L’Associazione Pizza Tramonti non resta inerte al grido di soccorso dei suoi associati e ha chiesto ufficialmente al Governo di creare un tavolo di lavoro affinché le esigenze della categoria dei pizzaioli e dei ristoratori tutti, non restino inascoltate.

14:13:45 Comprare il pane: è uno dei gesti quotidiani ai quali praticamente tutte le famiglie sono legate.

21:43:50 Cosa rimarrà a tutti noi di questa quarantena forzata?

22:32:34 La chiusura delle scuole per l’emergenza Coronavirus non ferma l’Istituto Alberghiero di Teano che continua le proprie lezioni attraverso la didattica a distanza, che, come sostiene la nostra Dirigente scolastica Prof.ssa Annamaria Orso, ci allontana fisicamente, ma ci avvicina sostenendoci a vicenda.

09:20:13 Cosa fare con i nostri figli in questi giorni di ‘fermo forzato’ a casa?

13:18:06 CARINARO. Il virus non ci mangia, ma lo mangiamo noi. Il corona virus, negli ultimi mesi, ha scatenato il panico globale, ma c’è qualcuno che ha tentato di addolcire le paure.

15:47:49 CASERTA/GRAGNANO. I due principali Consorzi per la Tutela di DOP e IGP agroalimentari del Centro Sud Italia hanno siglato un accordo di collaborazione che li vedrà di fatto dar vita a un polo di tutela e valorizzazione della Mozzarella di Bufala Campana e della Pasta di Gragnano, parte rilevante dell’agroalimentare del nostro Paese per un valore rappresentato di circa un miliardo di euro.

12:38:43 CASERTA. Al centro o in periferia, con un dolcetto o “assoluto”: il caffé resta sempre il biglietto da visita migliore per un bar.

19:38:08 A Casapulla in via Sersale, a ridosso della Nazionale, apre “Sapori Antichi”, un locale che si pone come obiettivo quello di riscoprire i sapori della tradizione attraverso la riscoperta di ricette classiche tipiche della nostra zona cucinate da mani sapienti.

10:24:11 Non scherziamo con la mozzarella! Rispettiamola, ne va della nostra storia. E’ di questi giorni la notizia della creazione di una mozzarella alla Nutella che rappresenterebbe la nuova frontiera dell’oro bianco.

16:36:29 Ad un anno dalla proclamazione della Città europea del Vino, cala il sipario sulla manifestazione che ha acceso i riflettori sulla Falanghina del Sannio e sul territorio beneventano.

22:37:06 Altro importante riconoscimento per il casertano Giacomo Garau, talento indiscusso della Pizza Contemporanea, che, nella serata di mercoledì 5 febbraio, ha ricevuto una menzione speciale nell’ambito della Cerimonia Ufficiale del Premio Artis Suavitas 2020, che si è svolta a Nola, nella magnifica cornice del Museo Storico Archeologico. 

13:42:14 Il 3 febbraio, in Germania, in occasione dell'Ism Cologne, giunto alla sua 50° edizione, la Domenico De Lucia S.p.A. ha ricevuto l’ambito “Premio Originalità”, come Miglior innovazione di prodotto grazie al lancio di "De Lupinix - Il Lupino Snack".

17:16:38 CAPUA. Fattorie Garofalo nel 2019 consolida il processo di crescita in atto ormai da anni rispetto ai positivi riscontri del 2018. Infatti, il fatturato lordo di gruppo 2019 si è chiuso a quota 100,7 milioni di euro, registrando una crescita del 10,65% sull’anno precedente. Nel 2018, con 91 milioni di euro, il fatturato era cresciuto del 10,5% sul 2017.

19:08:21 CASERTA. “La Mozzarella di Bufala Campana Dop continuerà a essere tutelata nel Regno Unito, anche dopo l’uscita dall’Unione europea. Il Consorzio di Tutela si è mosso per tempo e ha provveduto alla registrazione del marchio collettivo direttamente in Gran Bretagna, ottenendo anche la protezione nazionale”.

11:57:36 Nella elegante cornice del Pane & Acqua Bistrot, ristorante tipico napoletano in Vaccheria di Caserta alla SS 87- 63, a poca distanza dal Belvedere di San Leucio, venerdì 31 Gennaio con inizio alle 19.30 andrà in scena un singolare ed innovativo evento dedicato al mondo del vino casertano;