18:32:48 CASERTA. E’ aperta da solo una settimana, ma è già diventata un punto di riferimento per tutti i buongustai della zona e non solo.
Che salumeria da Paolo, non è solo il nome della nuova attività di via Campania 80, ma l’esclamazione naturale che tutti coloro che entrano nel negozio pronunciano.
Paolo e Carmela, i due titolari, infatti, hanno saputo conciliare all’esercizio moderno e funzionale alle esigenze delle famiglie che lavorano, la vecchia salumeria, quella dove è possibile trovare il prodotto nostrano così come lo vuole la tradizione.
Una vasta gamma di salumi di prima scelta, arrivi giornalieri della mozzarella del caseificio I due pini assolutamente da assaggiare e che è possibile anche prenotare.
Gli amanti dei formaggi devono, poi assolutamente “fare visita” al banco di Paolo: non resteranno delusi.
Il famoso pane di Brezza, eccellenza unica del nostro territorio, è un’altra delle prelibatezze dell’esercizio.
Presso il locale, poi, è possibile assaggiare eccellenze della nostra tradizione gastronomica come babà rustici preparati con i prodotti di prima scelta della salumeria.
Non può mancare il vino: un ottimo assortimento di vini in grado di accontentare tutti i palati. E i prezzi?
Nessuna brutta sorpresa alla cassa: da Paolo e Carmela i costi sono contenuti per una qualità elevatissima.
Chi ha fatto visita all’esercizio è sempre ritornato…