14:04:34 Il maestro pasticciere Dario Saltarelli di Cellole riceve per il secondo anno consecutivo le Tre Stelle Oro per il suo panettone artigianale.
Già l’anno scorso, sempre a Bruxelles, Saltarelli aveva ottenuto il premio iTQi, il più importante riconoscimento nel settore. Nel 2016, a Torino, il panettone artigianale classico del pasticciere di Cellole era stato considerato il migliore d'Italia.
Riconosciuto in tutto il Mondo per il suo panettone all'albicocca, alla mela annurca campana e al Falerno, Saltarelli è stato in grado di valorizzare i prodotti tipici delle nostre terre all'interno di un dolce della tradizione lombarda.
Il maestro pasticciere cellolese è prossimo ad esser insignito del titolo di ambasciatore campano del panettone.
