CASERTA. Un pubblico da grandi occasioni ha accolto la quinta edizione dello Slow Food Day 2015 promosso dalla condotta della città capoluogo. A fare da cornice all’evento è stato lo splendido giardino del B & B “ Casa Castagna”, che ha contribuito a creare la giusta atmosfera per un appuntamento molto atteso da quanti apprezzano la “filosofia slow”. L’associazione della chiocciola ha ormai da anni acceso i riflettori sul cibo, quello di qualità, che rispetti determinati standard. “ Sono davvero entusiasta – afferma Enzo Piccirillo fiduciario della condotta- della massiccia adesione alla nostra manifestazione, in tantissimi hanno partecipato al nostro evento. Il cibo buono, pulito e giusto, come celebra il nostro slogan – prosegue Enzo Piccirillo- deve essere condiviso. Per questo abbiamo creato un momento di convivialità per assaggiare, scoprire e conoscere gusti diversi, proposti dai tanti espositori che hanno reso speciale il nostro evento. La nostra Condotta- prosegue Piccirillo- quest’anno ha aggiunto ai grandi temi sottolineati a livello nazionale anche quelli della Solidarietà Sociale con l’ esposizione dei manufatti etnici della Coop. NewHope, Casa Rut. Il nostro intento- spiega il fiduciario- è stato quello di creare momenti di condivisione a trecentosessanta gradi. Partendo dai laboratori didattici dell’Associazione “Chiedilo alla Luna”, ai Laboratori del gusto per educare i i sensi a meglio apprezzare prodotti come il “Latte Nobile” ed i mieli artigianali. Nella celebrazione della didattica del buon cibo- prosegue Piccirillo- non poteva mancare l’aspetto artistico, per offrire ai nostri ospiti un gradevole intermezzo teatrale.
Il Gruppo “Interferenze Teatrali” ha portato in scena “Ferdinando e Carolina: inediti da Casa Borbone” . Non posso non sottolineare- conclude il fiduciario- che lo splendido risultato, di pubblico e di consensi, è stato il frutto di un lavoro di team di tutta la condotta: Michele Amoruso, Alessandro Manna, Ferdinando Rossi, Sabatino Santacroce, con il preziosissimo contributo di Lara Marzaioli.” L’appuntamento è con i prossimi eventi dello Slow Food Caserta, una condotta che sta lavorando con grande entusiasmo, promuovendo grandi eventi.
Maurizia Castagna
