CASAL DI PRINCIPE. Raffaele Iaiunese è il 25° in tutto il mondo. Lo ha decretato il più grande raduno di professionisti della pizza nel mondo, l’International Pizza Expo che si è svolta a Las Vegas lo scorso marzo.
La Convention Internazionale ha riconosciuto il talento di Raffaele Iaiunese, ventisettenne, laureato in economia, ma con un grande amore: l’arte della pizza! E’ una passione trasmessa dal padre e che egli ha saputo far crescere con l’impegno, l’entusiasmo e la fantasia.
Raffaele Iaiunese è stato già premiato in numerose competizioni confrontandosi con i più grandi pizzaioli del mondo e ricevendo grandi riconoscimenti. Las Vegas è stato un ulteriore successo che ha dato nuova energia e nuovi stimoli alla sua creatività.
“Casal di Principe conquista una posizione nel mondo” è stato il primo commento del giovane pizzaiolo di Casal di Principe, che con la sua semplicità e abilità ha conquistato tutti i partecipanti a Las Vegas, “Il mio impegno non finisce qui, continuerò a lavorare per far emergere quanto di buono abbiamo nel nostro paese, voglio portare la bellezza di Casal di Principe nel mondo e far conoscere i nostri talenti, voglio che nel mondo si parli di Casal di Principe per le nostre virtù e non più per le vicende di camorra che hanno sfigurato la nostra immagine”.
La pizzeria che gestisce a Casal di Principe riceve ogni giorno centinaia di visitatori e grazie al suo successo è riuscito anche a realizzare le iniziative di solidarietà che da sempre aveva nel cuore: il progetto “Italy for Africa”, con la costruzione di un pozzo nel 2015 e la costruzione di un forno a legna in Burkina Faso. “Un progetto - spiega - diventato realtà grazie alla solidarietà dei clienti della nostra pizzeria e al lavoro del nostro volontario Bance Nunfù. Gli abitanti del piccolo villaggio di Ouagadougou hanno, inoltre, ricevuto alimenti, beni di prima necessità e vestiti di ogni genere. Vedere la gioia che illumina i loro occhi e ricevere ringraziamenti, mi riempie il cuore. Ancora una volta abbiamo dimostrato che Casal di Principe ha una generosità unica, al di là di ogni stereotipo” Campione, dunque, per la pizza e per la solidarietà!
