Gusto

18:15:43 Questa mattina, durante la kermesse  Artis Suavitas Civitas, dedicata alle Arti e alla Cultura, in corso di svolgimento al Palazzo Reale di Napoli, il Maestro Pizzaiolo Giacomo Garau, patron di Olio&Basilico a Calvi Risorta ha ricevuto il Premio Speciale Artis Suavitas 2022 con questa motivazione:

19:17:42 NAPOLI. “La pizza è anzitutto un’icona del Made in Italy - commenta Antonio Pace, Presidente di AVPN - ma siamo convinti che sia anche un elemento di aggregazione culturale a livello mondiale. Non è un caso che siano arrivate richieste da tutti i continenti per partecipare alle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana, sia da grandi professionisti da lungo tempo nel settore, che da appassionati amatori della pizza.”

11:21:37 Seducenti per gli occhi, saporite per il palato e goduriose per lo stomaco. Le pietanze “porn” di Golocious arrivano a Caserta, in via Giuseppe Maria Bosco 132, con il format Burger&Wine, nato da un’idea dagli imprenditori e food influencer Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli. 

15:46:33 La ricotta di bufala campana Dop diventa glamour e sarà una delle eccellenze dell’agroalimentare Made in Italy protagoniste della rassegna “Artis Suavitas Civitas”, la tre giorni dedicata alle Arti e alla Cultura in programma dal 28 al 30 giugno al Palazzo Reale di Napoli.

16:07:47 CELLOLE. Il maestro pasticciere Vito Freda in finale nel prestigioso Concorso Nazionale - Panettone Day 2022, nella categoria Panettone tradizionale.

"Siamo davvero fieri di questo importante traguardo, unici finalisti della provincia di Caserta." Dichiara Freda 

19:15:46 CASERTA. Al centro o in periferia, con un dolcetto o “assoluto”: il caffé resta sempre il biglietto da visita migliore per un bar.

14:54:08 E’ dedicato ad una delle grandi eccellenze del basso Volturno – ovvero la mozzarella di bufala del Comune di Cancello ed Arnone, che da 44 anni ne fa il fiore all’occhiello della sua economia, celebrandola con la storica Festa di agosto dedicata all’oro bianco del territorio – l’incontro di domenica 19 giugno intorno alle 22.00 condotto da Gianni Simioli per il ciclo “Radici e Memorie” nel corso del Pizza Village 2022 in corso a Napoli.

16:23:15 NAPOLI. Inizierà domani, venerdì 17, la decima edizione del Pizza Village Napoli sul lungomare Caracciolo in programma sino al 26 giugno.

12:47:03 NAPOLI. Pizzerie e pizzaioli, il binomio rappresenta l’asse portante della manifestazione Pizza Village in programma dal 17 al 26 giugno sul lungomare Caracciolo di Napoli.

13:19:31 NAPOLI. Il Pizza Village di Napoli, ideato e prodotto da Oramata Grandi Eventi, celebra l’edizione del decennale, dal 17 al 26 giugno sul lungomare Caracciolo, e prosegue la sua mission di promozione globale della città di Napoli e della regione Campania.

08:32:24 CASERTA. Aprirà a San Leucio il 29 maggio il nuovo locale di Ciccio Vitiello “Cambia – menti” una rivoluzione, un vero e proprio inno all’evoluzione.

Protagonista della nuova location sarà, come sempre, il suo inconfondibile impasto: gustoso, morbido, ricco di consistenze e diverso nelle forme. Da Tuoro a San Leucio con una distanza che non va misurata in km ma in passi, quelli che Ciccio ha compiuto, con dedizione e coraggio, negli ultimi anni.

A fare da sfondo saranno i fiori di Noviello che, in partnership con Ciccio, riserverà un’area del locale a delle creazioni realizzate ad hoc per la clientela, tutto arredo acquistabile anche al momento!

Libera evoluzione, libera interpretazione, ma libere anche le forme, le stesse che abbiamo visto in giro per la città in questi giorni, 6x3 che preannunciano una rivoluzione, appunto, dei Cambia- Menti!

08:27:03 CASERTA. Qual è la pizza più buona di Caserta e provincia? L’interrogativo, al momento, è tra i più difficili visti gli standard elevatissimi che ha saputo raggiungere la provincia di Terra di Lavoro negli ultimi anni.

12:35:13 È stato inaugurato, con la presenza di diverse centinaia di persone, il nuovo caseificio bufalino Ponticorvo Srl in Via Genovesi 5 ad Alvignano, uno stabilimento di tremila metri quadrati con un’area dedicata alla produzione, un bar con gastronomia, un ristorante, braceria-pizzeria, una enoteca con una accurata selezione di vini ed un’area picnic dotata di parco giochi per bambini per la sosta e il tempo libero.

20:59:03 CASERTA. Il sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, Manlio Di Stefano, oggi pomeriggio ha fatto visita al Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, accolto dal presidente Domenico Raimondo e dai membri del Consiglio di Amministrazione.

15:28:41 ALVIGNANO. Un grande progetto ad impatto zero che punta alla sostenibilità ambientale con un impianto di smaltimento di acque reflue tra i più innovativi della Campania, alle energie rinnovabili con un impianto fotovoltaico in cantiere e ad una produzione ad altissima tecnologia con sistema  telecontrollato:

14:05:54 Il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop sceglie la continuità: Benito La Vecchia è stato rieletto presidente e inizia così il suo terzo mandato al vertice.

16:15:27 Quale vino abbinare alla mozzarella di bufala campana Dop? Per risolvere il classico dilemma, la risposta è innanzitutto conoscere e studiare.

12:28:50 ALVIGNANO. La chef di Alvignano Annamaria Mone ha ricevuto l’ennesimo riconoscimento per la sua cucina. Dopo il trionfo a Parma nel trofeo internazionale Heinz Beck, il ristorante Il sogno dream house di Cesarano a Caiazzo è stato riconosciuto come Eccellenza italiana grazie alla qualità dei piatti elaborati dal talento della Mone.

13:06:25 Napoli pronta a celebrare la decima edizione del Pizza Village, in programma dal 17 al 26 giugno, sul lungomare partenopeo.

09:29:11 Ha aperto da appena una settimana, ma è già diventata un riferimento assoluto per tutti gli amanti della buona cucina. Stiamo parlando della trattoria Antonio & Antonio in via Campania 88/86 a Tredici.